Articles populaires – Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine !

28 juillet 2009

Salade de pommes de terre

L'été quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne salade ? pas grand chose à mon goût c'est pourquoi j'en mange une différente presque tous les jours, quelques fois je choisis une recette parmi vos blogs et d'autres fois je laisse libre cours à mon imagination....

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Tags: sandwich, cake, épice, légumes, apéro, oeufs

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19 février 2013

Tourte de viande au comté

et ben dis dc ! on peut dire qu'en ce moment, je suis à fond sur la blogo hihihi !!! Une recette que j'ai déniché sur le blog de Chefnini et qui a régalé ma tribu par un samedi ensoleillé (au bout d'un mois et demi de pluie presque sans arrêt). Ingrédients...

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Tags: lardons, fromage, champignons, viande, oeufs, tourte

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15 février 2013

Quiche aux endives, thon et champignons

Bon, comme je sais que ma prochaine recette sera (encore) de la boulange, je me suis dit qu'il fallait absolument que je partage une recette salée avec vous. Elle est encore toute chaude parce que c'est la "plat' que j'ai servi ce soir à ma tribu. Accompagnée...

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Tags: fromage, quiche, champignons, thon, oeufs, endives

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28 avril 2009

Exemple de garniture pour un fricassé

J'ai trouvé cette idée de garniture sur le blog Péché de gourmandise. Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 càs d'huile d'olive 1 oignon 1 càc de cumin 3 bonnes poignées d'épinards frais (heu du congelé ça le fait aussi ;-) ) 4 pitas (ou...

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Tags: fricassé, pignon, fromage, boeuf, légumes

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15 juin 2009

Tarte poire chocolat

Ce dessert je l'ai trouvé sur le blog La cuisine de Mimine et franchement c'est un délice !!! Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées (1 grosse boite) 2 oeufs 1 càs de farine 2 càs de crème fraîche 60 g de sucre en poudre 150...

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Tags: chocolat, gâteau, fruits, tarte, poire

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13 décembre 2009

Rillettes légères de poulet aux épices

Voilà une recette dénichée sur le blog incontournable de Miam ... maman cuisine !, allez-y vous ne serez pas déçue !!! En plus, cerise sur le gâteau, c'est une recette particulièrement légère, parfaite pour m'accompagner pendant ma phase de consolidation...

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Tags: poulet, cornichon, rillette, épice, apéro

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28 janvier 2010

Cake mozza, viande de grisons, tomates

Ce qui m'a beaucoup plus dans ce cake, c'est de le recouvrir de gruyère râpé, c'est simple, il suffisait (juste) d'y penser ;-) Et je dois dire que je retiens l'idée parce que ça change tout, j'ai A DO RE ! Merci Miamm...maman cuisine. Ingrédients : 1...

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Tags: fromage, cake, tomates, jambon, mozzarella

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26 janvier 2012

Galette des rois pomme-caramel

Je vous présente une de mes deux galettes des rois. Je ne peux vous parler de l'autre, j'ai oublié de la prendre en photo .... et comme je sais qu'une recette sans photo à moins de succès qu'avec ;-) Bref, je n'ai qu'une chose à dire : bon ap' hihihi...

Posté par killbof à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, caramel, amandes, feuilletés, galette

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30 janvier 2012

Poulet farçi au riz, pruneaux et noix

Voilà un repas facile et très bon ! Quand j'ai fait la recette, je me disais qu'il n'y aurait pas assez de farce pour mes gloutons, mais en fait, ça a suffit à tout le monde ^^ Merci au blog Péchés Mignons. Ingrédients : - 1 poulet fermier de 1.2 kg -...

Posté par killbof à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, poulet, riz, noix, farce

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4 septembre 2009

Tarte à la tomate, parmesan et basilic, cheesecake d'olives noires

J'ai trouvé cette recette chez Eryn et sa folle cuisine, et j'ai attendu longtemps avant de la faire, trop longtemps ... Oui mais voilà, je voulais de belles tomates bien goûteuses pour la tester et franchement ça valait vraiment le coût de patienter...

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Tags: parmesan, fromage, tomates, tarte

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24 avril 2009

Cake à la rillette de Mariette

Vous vous apercevrez vite que j'adore les cakes et les tartes en tout genre, c'est quasi tous les jours mon entrée. Et en surfant sur la blogosphère, j'ai flashé sur cette recette que j'ai trouvé sur le blog "Les délices d'Hélène". Pour 10 personnes 3...

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Tags: cornichon, pignon, rillette, cake

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26 avril 2009

Quiche au saumon fumé

Cette recette est sortie tout droit de mon imagination, et je dois dire qu'elle a eu un franc succès auprès des mes hommes :) Pour ma pâte brisée, je fais tout le temps la même et je la trouve extra : pour 2 fonds de tarte 250 g de farine 125 g de beurre...

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Tags: poisson, fromage, saumon, quiche

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9 mai 2009

Boeuf stroganoff express

Le soir, bien souvent, il faut que je trouve un plat rapide à préparer et qui cale bien le ventre. Ben oui, mon grand Loulou mange des sandwichs le midi alors le soir il aime bien prendre un bon repas. Et ce soir là, voilà ce que j'avais préparé vite...

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Tags: boeuf, champignons, pâtes, riz

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5 avril 2010

Salade de pissenlit composée

Avant de vous livrer la recette qui m'a fait succomber, je tiens à apporter quelques précisions : je DETESTE les pissenlits !!! Alors me diriez-vous, pourquoi en cuisiner ??? D'une parce que ma moun m'en a apporté pour faire plaisir à mon homme qui lui...

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Tags: lardons, salade, oeufs, croutons

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18 janvier 2011

Gaufres salées aux pommes de terre

Hier quand je marquais dans mon statut facebook que j'avais préparé des gaufres salées pour le dîner, je ne m'attendais pas à tant de réactions de mes "amies" ! J'ai donc promis de mettre rapidement la recette sur mon blog, et comme on dit aussitôt dit,...

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Tags: fromage, légumes, jambon, gaufres

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12 janvier 2012

magret de canard au caramel de bière blonde

Voilà la viande que j'ai proposé à mes invités pour le soir du réveillon du jour de l'an. La viande était très bonne, mais je mettrais quand même un bémol sur la sauce parce que un peu écoeurante à mon goût. Dommage ..... Cette recette a été trouvé sur...

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Tags: viande, sauce, caramel, bière

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23 juin 2013

marinade sucrée du Colorado

Mais non, je ne vous oublie pas, c'est juste que j'avais programmé les recettes et que je me suis un peu laissée aller pour en programmer d'autres ;-) La recette que je vous propose aujourd'hui ne sera pas de la boulange car je n'en fais pas trop en ce...

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Tags: citron, basilic, miel, moutarde

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6 novembre 2009

Feuilletés aux poireaux, jambon et féta

Dans ma bible culinaire, je vous mets les site de cuisine que je vais voir obligatoirement une fois par jour (bon ok j'avoue que depuis mon régime j'y vais moins souvent, 2 à 3 fois par semaine en moyenne). Mais il y en a d'autres où j'aime flâner quand...

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Tags: fromage, légumes, jambon, feuilletés

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14 janvier 2010

Poulet aux tomates confites

Avec l'entrée présentée la précédent post, j'avais fait pour mes invités ce plat accompagné d'une purée de lentilles corail. Bon ok, quand vous irez zieuter du côté de l'auteur original, vous vous apercevrez vite qu'à l'origine c'était un "roulé de poulet...

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Tags: poulet, viande, tomates, lentilles

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30 septembre 2009

le pastitsio

Ben quoi, vous ne connaissez pas ce plat ???? C'est une erreur, un conseil, essayez le de toute urgence, vous ne serez pas déçu ;-) En plus, cerise sur le gâteau, c'est du tout en un, idéal pour rassasier une tribu comme la mienne :))) Merci le blog de...

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Tags: boeuf, pâtes, gratin, viande

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25 mars 2010

Tatin d'endives au miel et noix

En vieillissant grandissant, les goûts changent .... je ne pouvais imaginer manger un mélange sucré-salé et depuis peu, c'est devenu (presque) une habitude alimentaire ! Alors quand j'ai vu cette recette chez ChefNini, je n'ai pu résister, mais dépêchez...

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Tags: noix de pécan, endives, miel, tatin

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12 mai 2009

Cake au boeuf

Voilà encore une variante pour un cake servie en entrée et engloutie par mes loulous ! Pour 8 personnes : 150 g de dés de boeuf façon pastrami 1 càs de farine 100 g de comté 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10...

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Tags: fromage, boeuf, cake, épice

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21 mai 2009

Gâteau du doux souvenir

J'adore le nutella, je suis une accro et ça depuis que je suis toute petite ... Ma maman me rappelle souvent qu'elle était obligée de cacher le pot pour pas que je le mange (en entier oui oui !!!). Donc quand je suis tombée sur ce livre Passion Nutella...

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Tags: chocolat, gâteau, noisettes, nutella

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10 juin 2009

Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

Allez, ça faisait longtemps que je vous avais pas proposé une des mes "fameuses" quiches, je suis sûre que ça commençait à vous manquer ;-). Cette recette je l'ai trouvée sur le même blog que le soufflé au fromage (désolée d'avoir un cerveau en gruyère...

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Tags: fromage, quiche, légumes, tarte

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23 juin 2009

Chicken caesar salad

Pour faire durer la chaleur, quoi de mieux qu'une bonne salade complète ? et comme les enfants sont fans des fast food, quand je suis tombée sur cette recette sur le blog Les délices d'Hélène je l'ai vite imprimée pour la tester ! Pour 4 personnes : Pour...

Posté par killbof à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, salade, sauce

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