Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine !

17 janvier 2012

Cannelés aux morilles et parmesan

Comme promis, voici l'accompagnement de mon magret de canard. Tout ce que je peux vous conseiller, c'est de tester cette recette dès que possible. Pour ma part, j'ai préféré ceux que j'avais fait cuire dans des mini moules à cake que dans les moules à...

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Tags: champignons

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12 janvier 2012

magret de canard au caramel de bière blonde

Voilà la viande que j'ai proposé à mes invités pour le soir du réveillon du jour de l'an. La viande était très bonne, mais je mettrais quand même un bémol sur la sauce parce que un peu écoeurante à mon goût. Dommage ..... Cette recette a été trouvé sur...

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Tags: viande, sauce, caramel, bière

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7 janvier 2012

Tiramisu croustifondant au nutella et au pralin

Pendant le week-end, j'ai eu la visite d'amis. Et comme j'adore faire à manger, je m'étais programmer mes repas. J'avais donc prévu en deuxième dessert, ce tiramisu que j'ai dans mes classeurs depuis maintenant plus de 2 ans ! Cette recette je la tiens...

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Tags: chocolat, fromage, nutella

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2 janvier 2012

brioche extra moelleuse au lait de coco et aux pépites

Un ami m'a demandé la recette de ma brioche, le problème c'est que je ne fais jamais la même. C'est juste qu'à force d'en faire, j'ai mes petites habitudes : j'utilise tout le temps de la levure fraîche boulangère, ainsi que de la farine type 65. Après...

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Tags: chocolat, brioche, boulange

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29 décembre 2011

Bûche caramel truffée chocolat

coucou ! alors aujourd'hui je vous propose la recette de bûche que j'ai présenté le jour de noël ... ça a été une franche réussite gustative même si j'ai râté ma base à la chantilly :( J'ai du feindre et mettre ma bûche au congélateur pour qu'elle tienne...

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Tags: chocolat, caramel, bûche, fêtes

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21 décembre 2011

chinois à la crème pâtissière et à la pâte de pistache

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne brioche pour accompagner un bon p'tit déjeuner ! Ben voilà, c'est chose réparée avec ce délicieux chinois trouvé sur le blog les délices d'hélène. Ingrédients : 55g de beurre fondu 1 gros oeuf...

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Tags: brioche, chinois, boulange

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14 décembre 2011

Veau à la sauce coco

Voilà une très bonne idée pour accomoder le veau, servi avec du riz cela fait un plat complet ;-) Recette dénichée sur le blog les plaisirs de Céline. Ingrédients : 1kg de veau coupé en cubes tranché 400g de pulpe de tomates concassées 140ml de lait de...

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Tags: viande, tomates, veau

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4 décembre 2011

Quiche aux blettes et lardons

Nous avons eu le plaisir de recevoir mes parents pendant une semaine. J'ai donc préparé cette quiche la veille de leur départ et ma moun m'a demandé expressement la recette. Je vous la livre donc et remercie le blog Gourmandelise pour cette délicieuse...

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Tags: lardons, quiche, blettes

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23 novembre 2011

Banana bread chocolat

Me voilà de retour :)))) Ben vous savez quoi ?? vous m'avez manqué !!! Pour répondre à mon dernier message, bravo à Marie !! Et oui, je vis maintenant pas loin du pays basque, plus exactement dans le Béarn. Beaucoup de changement chez nous en 6 mois,...

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Tags: chocolat, cake, banane

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7 août 2011

Perdue de vue ...

mais c'est pour la bonne cause :) Beaucoup de changement se prépare dans ma tite vie en ce moment : je viens d'être mutée dans une nouvelle région, à 719 km de chez moi !!! Je vous rassure c'est moi qui ait provoqué cette nouveauté et je suis ravie de...

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