Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine !

30 janvier 2010

Cookies pécan-pépites de chocolat

Devant les demandes de mes chères collègues de travail, je m'incline et vous mets cette recette de cookies qui sont ..... fabuleux !!!!! Ce que j'ai aimé par dessus tout c'est leur côté craquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur mmmmmmmmmmmm. Recette...

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Tags: chocolat, cookies, noix de pécan, goûter

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28 janvier 2010

Cake mozza, viande de grisons, tomates

Ce qui m'a beaucoup plus dans ce cake, c'est de le recouvrir de gruyère râpé, c'est simple, il suffisait (juste) d'y penser ;-) Et je dois dire que je retiens l'idée parce que ça change tout, j'ai A DO RE ! Merci Miamm...maman cuisine. Ingrédients : 1...

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Tags: fromage, cake, tomates, jambon, mozzarella

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26 janvier 2010

Empanadas au thon

Voilà le style de plat que j'adore : de la nourriture à déguster avec les mains ! En plus j'allie l'utile à l'agréable, ben oui quand on doit se préparer à manger pour emmener au boulot on doit trouver des choses pratiques ;-) Ben avec ces empanadas,...

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Tags: thon

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24 janvier 2010

Galette des rois choco-noisette

Je sais ce que vous allez me dire : j'avais dit que je ne publierais plus de recettes de galette pour cette année .... Oui mais voilà, je viens de changer de service dans mon boulot et j'ai apporté celle-ci pour mon premier jour. Une des mes collègues...

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Tags: chocolat, noisettes, galette

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22 janvier 2010

Muffins au thon

Dans la recette d'origine, il y avait de la courgette. Oui mais voilà, c'est pas la saison de ce légume et comme j'essaye au maximum de cuisiner le plus possible avec les légumes du moment, ben je l'ai zappé et augmenté les proportions du thon et .........miammmm...

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Tags: thon, entrée, apéro

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20 janvier 2010

Blanquette de veau

Hip, Hip, Hip, Hourra !!!!!!!!!!!!!!!! J'ai ENFIN trouvé LA recette de blanquette de veau que je ne cesserais de faire et refaire !!!!!!! La première fois que j'en ai faite une, je vous dis pas le raté ...... même mon homme s'en souvient ;-) mais alors...

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Tags: viande, veau

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18 janvier 2010

Cake aux endives et aux noisettes

Je suis sûre que ça commençait à vous manquer que je ne publie pas de recettes de cake ?!? Moi qui en fait à tour de bras, mais c'est vrai que l'hiver je suis plus tournée vers les soupes, accompagnées d'un morceau de fromage + un dessert, ça représente...

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Tags: fromage, cake, noisettes, endives

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16 janvier 2010

Cornes de Gazelles

Oui, moi aussi quand je me suis lancée dans cette recette, je me suis dit "tu es folle ma pauvre fille, jamais tu n'y arriveras !" Le résultat n'est pas du tout catastrophique (si, si vous jure) sauf que je n'ai pas fait de glaçage (merci à ma cop's du...

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Tags: amandes, goûter

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14 janvier 2010

Poulet aux tomates confites

Avec l'entrée présentée la précédent post, j'avais fait pour mes invités ce plat accompagné d'une purée de lentilles corail. Bon ok, quand vous irez zieuter du côté de l'auteur original, vous vous apercevrez vite qu'à l'origine c'était un "roulé de poulet...

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Tags: poulet, viande, tomates, lentilles

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12 janvier 2010

Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

ou comment épater des amis restés à manger ???? Alors là je dois dire que j'ai jamais été aussi fière de moi. Moi qui d'habitude suis nulle pour la présentation de mes plats ! Au goût en général ça va pas trop mal mais pour le reste .... Mais bon, faut...

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Tags: entrée, charcuterie, panna cotta, vinaigre

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