29 juin 2011

Tiramisu aux framboises

IL faut que je vous dise : j'ai TOUJOURS détesté le tiramisu .... jusqu'à que je regoûte ce dessert tant convoité lors d'un week-end à Paris avec mon homme. Le restaurant où  nous mangions proposait ce dessert comme étant leur spécialité. Donc me voilà parti pour commander, et bien mal m'en a pris : c'était un vrai plaisir que je me suis jurée de recommencer chez moi ;-) Donc quand j'ai vu cette recette chez Les délices de Laëtitia j'ai voulu tester tout de suite vu la simplicité pour la réaliser. Ingrédients : pour 4 verrines ... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

biscuit roulé

Parce que vous me manquez trop et surtout parce que les grosses douleurs ont disparu :) me revoilà !!! Bon ok, c'est des recettes que je n'ai pas eu le temps de publier avant parce que pour l'instant je suis toujours réduite à rester TOUTE la journée sur le canapé et je peux vous dire que je trouve le temps long ..... je dirais même plus TRES long :'-( vivement que je retrouve ma cuisine !!! allez place à la recette trouvée chez Chocolat à tous les étages, une seule chose à vous dire : ce sera définitivement MA recette de biscuit... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Biscuits au M&M's

Mercredi dernier, au goûter, j'avais envie de faire plaisir aux loulous, ils sont des grands mangeurs de M&M's, comme leur maman ;-) Donc j'ai ressorti mon bon vieux classeur de recettes en attente et j'ai aussitôt attaqué cette recette tout-e simple (et très bonne) trouvée dans la cuisine de Mimine. Ingrédients : pour 8-10 barres Pâte sablée : 75 g de farine de blé 40 g de beurre doux à température ambiante 20 g de sucre 1/2 cuillère à soupe d'eau fraîche 1/2 pincée de sel Garniture : 4 ou 5... [Lire la suite]
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23 décembre 2009

Biscuits noisettes fourrés au chocolat

La particularité de ces biscuits, c'est qu'ils ont plus plu à mon moyen loulou qu'à moi !!! Il les a dévoré :) (voir plus bas). Recette trouvée sur le blog Péché de gourmandise. BISCUITS NOISETTES FOURRES AU CHOCOLAT : Préparation 30 mnCuisson 10 mn environRepos 2 h (c'est beaucoup trop voir conseils plus bas) Les ingrédients pour 20 biscuits : 200 g de chocolat noir10 cl de crème liquide60 g de beurre à température ambiante100 g de sucre en poudre80 g de farine1 oeuf40 g de noisettes en poudre1/4 c à c de levure1 c à c... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

Broyé du Poitou

Ou plutôt j'aurais-du créer une rubrique "biscuits" spécialement pour celui là ? En tous les cas, ce que je peux vous affirmer c'est qu'il est délicieux et facile à faire. J'ai trouvé cette recette sur le blog A table. Ingrédients pour 1 grand broyé : 2 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 250 g de beurre 500 g de farine 1 jaune d'oeuf pour dorer Dans un saladier battez les oeufs entiers avec le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux. Ajoutez le... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Cookies tourbillon au Nutella

Miam le Nutella, ce goût inégalé ;-) J'ai déjà essayé de faire une pâte à tartiner "maison" mais jamais j'ai réussi à faire aussi bon .... Donc comme miamm ... maman cuisine, j'ai toujours un pot familial d'avance pour être sûre de ne pas en manquer !!!! Bon assez discuter, place à la recette ^^ Ingrédients : 85 g de margarine de beurre doux 85 g de sucre roux 150 g de farine avec poudre levante T55 + un demi sachet de levure chimique 1 oeuf 2 càs bombée de Nutella 50 g de noisettes entières décortiquées... [Lire la suite]
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06 septembre 2009

Biscuits moelleux au beurre de cacahuète et chocolat

Oui, je sais, encore Miamm... maman cuisine ! je crois qu'il n'y a qu'une seule chose à dire : je suis fan ;-) Ces biscuits-cookies ont été dévoré par ma tribu (heu moi aussi mais chut) à l'heure du goûter, à refaire sans modération :) Pour 12 biscuits : 130 g de beurre de cacahuète 100 g de sucre roux 2 oeufs 2 càs de crème fraîche 150 g de farine avec poudre levante + 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel pépites de chocolat Préchauffez le four à 200°. Dans un saladier, fouettez le beurre de... [Lire la suite]
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