26 avril 2009

Quiche au saumon fumé

Cette recette est sortie tout droit de mon imagination, et je dois dire qu'elle a eu un franc succès auprès des mes hommes :) Pour ma pâte brisée, je fais tout le temps la même et je la trouve extra : pour 2 fonds de tarte 250 g de farine 125 g de beurre coupé en dés 1 pincée de sel 1 oeuf 1 grosse càs de crème fraiche épaisse Je me sers de mon robot mais vous pouvez aussi pétrir à la main. Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol du robot. Pétrir jusqu'à que la pâte soit bien mélangée, ajouter l'oeuf... [Lire la suite]
Posté par killbof à 08:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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