Je suis toujours à la recherche d'une bonne brioche avec une mie extra filante et je peux vous dire que ça fait un moment ! Mais pour l'instant je suis toujours déçue alors là je me suis dit "peut-être que si je fais avec autre chose que de la levure...

Ca y est, je me décide, j'ai réintulé ma rubrique "boulange du dimanche" parce que pour le petit déjeuner du week-end je fais très souvent des brioches, et surtout je fais toujours mes baguettes maison ! Donc comme je suis gentille et que je vous aime...