19 février 2013

Tourte de viande au comté

et ben dis dc ! on peut dire qu'en ce moment, je suis à fond sur la blogo hihihi !!! Une recette que j'ai déniché sur le blog de Chefnini et qui a régalé ma tribu par un samedi ensoleillé (au bout d'un mois et demi de pluie presque sans arrêt). Ingrédients : La pâte 400g de farine 20cl d’huile d’olive 10cl d’eau 1 oeuf 1/2cc de sel La garniture 200g de veau haché 250g 450g de steak haché 100g de lardon fumé 1 oignon 300g de champignons de Paris 2 brins de thym 1 oeuf 100g de comté d'emmental râpé ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 13:35 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

22 juin 2011

Tourte ardennaise

Voilà une bonne idée pour un repas complet pour un soir, accompagnée d'une salade et hop ! le tour est joué ! Merci Axoulle cuisine :) Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées    - 600 g de pomme de terre à chair ferme précuite !!!! De préférence !!!!   - 3 gousses d'ail hachées   - 2 oignons   - 100 g de crème épaisse   - 2 càs de persil haché   - 200 g de lardons   - sel, poivre, muscade   - 1 jaune d'œuf pour la dorure ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 11:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,