21 juillet 2013

Pain viennois tout chocolat

Allez je vais pas m'arrêter sur ma lancée, voici une autre recette de boulange à faire pour démarrer la journée du bon pied (surtout quand on rêve d'être en vacances ;-) ). Je rajouterais que je chipe beaucoup de recettes de brioche sur le blog Quand nad cuisine parce que ce sont toujours des brioches rapides et simples à faire. Et pour les soirs de semaine, c'est idéal pour bien p'tit déjeuner le lendemain matin ;-) Ingrédients : 100g d'eau  190 g de lait  50g de sucre  1,5 càc de sel  50 g de beurre à... [Lire la suite]
Posté par killbof à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 juillet 2013

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Oulala, ça fait super longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne recette de brioche pour des réveils matins tous doux. Et bien ça sera chose réparée avec cette délicieuse brioche aromatisée au sirop d'érable ... et forcément je pense à nos amis qui sont partis s'installer de l'autre côté de la flaque ♥ Allez place à la recette et merci Quand nad cuisine. Ingrédients : 1 oeuf 250 ml de lait 1 bonne pincée de sel 4 cs de sirop d'érable 50 g de beurre 500 g de farine 2 cc de levure sèche de boulanger   ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
10 juillet 2013

Cupcakes au chocolat, chantilly pralinée et noisettes

Quand je suis invitée à manger chez des amis, très souvent tout le temps je prépare le dessert. Mais là, je voulais changer un peu. J'ai donc eu l'idée de préparer des cupcakes afin que la corvée du découpage n'existe plus. Et bien je vais faire ça plus souvent : tout le monde a été conquis, même les plus récalcitrants ^^ Merci gourmandelise. Ingrédients : Pour les muffins : 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel mou 100 g de chocolat noir pâtissier 1 yaourt nature 2 œufs 1 sachet de levure ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 juin 2013

pains au chocolat "illusion"

Quand je vois le mot "illusion" dans le titre du blog bienvenue chez Christhumm, tout de suite je me dis que cette recette est pour moi. Ben oui, comme je vous l'ai déjà dit, la pâte feuilletée et moi on est pas copine :/ Mais cette recette est parfaite pour bien commencer la journée :) Ingrédients : 500 grs de farine1 càc de sel20 grs de levure de boulanger fraîche240 ml de lait tiède80 grs de sucre160 grs de beurre mou1 jaune d'oeuf pour dorerBâtonnets de chocolat   Ingrédients : Mettre dans la cuve de la MAP :Le lait... [Lire la suite]
Posté par killbof à 09:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
26 mai 2013

Escargots à la pistache et au chocolat

Alors pour reprendre en douceur, quoi de mieux qu'un peu de boulange ? Nathalie, du blog cuisiner ... tout simplement, nous donnait la recette pour 8 escargots. Chez moi, j'ai pu en faire une bonne dizaine et ils étaient Enormes !!! Ingrédients : pour la pâte : 200ml de lait 75g de beurre fondu 75g de sucre en poudre 2 oeufs  1/2 càc de sel 500g de farine 12g de levure fraîche de boulanger pour la garniture : 210g de sucre roux 65g de beurre 1 oeuf 1 càs de lait 50g de pistache 50g de pépites de chocolat ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
11 juillet 2012

Jumbles (biscuits à la casserole à aromatiser)

Cette semaine j'ai mes nièces à la maison .... je vous laisse imaginer ma joie donc je fais tout pour qu'elles aient envie de revenir ;-) Je leur ai donc préparer des biscuits pour le goûter et à les croire, c'était trop bon ^^ Recette trouvée sur Miamm.....maman cuisine. Ingrédients : Pour une vingtaine de biscuits : 100g de beurre 100g de sucre blanc 50g de cassonade 175g de farine 1 oeuf 1/2 càc de levure 100g de garniture (pépites de chocolat, fruits secs, ....) Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une... [Lire la suite]
Posté par killbof à 11:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 juin 2012

Fondant au chocolat et au lait concentré sucré

Un gâteau au chocolat, ça vous tente ??? Et si je vous dis : fondant à coeur, à tomber alors vous êtes derrière vos fourneaux là non ???? hihihi Recette trouvée sur le blog La cuisine de Caroline. Ingrédients : 200g de chocolat noir200g de lait concentré sucré100g de beurre60g de farine3 oeufs1 sachet de levure chimique Préparation : 1/ Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.2/ Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les oeufs & le lait concentré sucré.3/ Ajouter le beurre & le chocolat... [Lire la suite]
Posté par killbof à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
03 mars 2012

Cupcakes au chocolat et coca-cola

Voilà encore de délicieux cupcakes, ça devient le goûter idéal du moment :) Merci Une affaire de goût. Ingrédients : 200g de farine - 200g de sucre roux - 125g de beurre - 1 gros oeuf - 125 ml de buttermilk (lait fermenté - lait ribot) - 175 ml de Coca-Cola - 2 càS de cacao amer en poudre - 1/2 càc de bicarbonate de soude - 1/4 càc de sel - 1 càc d'extrait de vanille Pour le glaçage: 110g de sucre glace - 15g de beurre - 25 ml de Coca-Cola - 1/2 càS de cacao amer en poudre - 1/2 càc d'extrait de vanille ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 11:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
01 mars 2012

Napolitain

Mon homme adore le napolitain, alors comme je suis une femme gentille je m'exécute ... mdr c'est surtout parce que ça m'arrange bien ;-) Recette trouvée sur le blog Pour ceux qui aiment cuisiner ! Ingrédients : Biscuit à la vanille :- 180 g de farine- 100 g de beurre- 50 g de lait- 180 g de sucre- 3 œufs- 3 pincée de poudre de vanilleBiscuit au chocolat :- 25 g de cacao en poudre - 2 œufs- 40 g de farine- 50 g de maïzena- 120 g de sucre- 50 g de beurre- 50 g de laitGanache au chocolat :- 200 g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par killbof à 11:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 février 2012

Fondant au chocolat

Si vous voulez manger un excellent gâteau au chocolat, alors je vous conseille celui-là : recette dénichée sur le blog 1 amour de cuisine chez soulef. Ingrédients : 4 œufs 200 g de chocolat à 60% 2 c. a soupe de lait 10m ml de crème liquide 1 c.a soupe de farine 50g d'amande 125g de sucre Préparation : Préchauffer le four a 180°Faire fondre le chocolat avec la crème et le laitIncorporer le jaunes un par un, puis la farine et les amandes en poudre Battre les blancs en neige ferme avec le sucre semouleLes incorporer... [Lire la suite]
Posté par killbof à 11:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,