21 juillet 2013

Pain viennois tout chocolat

Allez je vais pas m'arrêter sur ma lancée, voici une autre recette de boulange à faire pour démarrer la journée du bon pied (surtout quand on rêve d'être en vacances ;-) ). Je rajouterais que je chipe beaucoup de recettes de brioche sur le blog Quand nad cuisine parce que ce sont toujours des brioches rapides et simples à faire. Et pour les soirs de semaine, c'est idéal pour bien p'tit déjeuner le lendemain matin ;-) Ingrédients : 100g d'eau  190 g de lait  50g de sucre  1,5 càc de sel  50 g de beurre à... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Jumbles (biscuits à la casserole à aromatiser)

Cette semaine j'ai mes nièces à la maison .... je vous laisse imaginer ma joie donc je fais tout pour qu'elles aient envie de revenir ;-) Je leur ai donc préparer des biscuits pour le goûter et à les croire, c'était trop bon ^^ Recette trouvée sur Miamm.....maman cuisine. Ingrédients : Pour une vingtaine de biscuits : 100g de beurre 100g de sucre blanc 50g de cassonade 175g de farine 1 oeuf 1/2 càc de levure 100g de garniture (pépites de chocolat, fruits secs, ....) Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Le pommé du ster

C'est une recette que j'ai fait il y a quelques temps déjà, mais pour laquelle j'ai un très bon souvenir :) Il se pourrait même que je le refasse très prochainement. Merci Chocolat à tous les étages. Ingrédients : 2 oeufs 25 cl de lait 120 g de beurre demi sel très mou 2 verres de farine 2 verres de sucre 5-6 pommes 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique (facultatif 2 cas de rhum) Préparation : Mélanger les oeufs avec le sucre et le sel. Fouetter le mélange pour le faire blanchir. Incorporer petit à petit la... [Lire la suite]
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26 novembre 2009

Madeleines à la fleur d'oranger

Un après-midi, une amie me laisse à garder ses pitchounes, deux garçons du même âge à peu près que mes loulous. Tout de suite je pense au goûter et je me dis pourquoi pas des madeleines ??? tout le monde aime ça ??? et je me rappelle de cette recette que j'avais imprimé du côté de la dinette de mari. Ingrédients : - 80gr de beurre fondu et refroidit- 120gr de farine- 2 oeufs-1cc de levure- 60gr de sucre- 1cs de fleur d'oranger Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure.Ensuite le beurre et la fleur... [Lire la suite]
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