30 mai 2012

Poulet à l'indienne, en cocotte minute

Une recette comme je les aime : facile, rapide et qui nourrit une tribu. Une note ? 10/10 ! Recette trouvé sur le blog Miamm.... maman cuisine  Ingrédients : (Pour 6/8 personnes) 1 poulet entier 140g de yaourt nature fromage blanc 2 càc de garam massala 1 càs de gingembre en poudre 1 càc de coriandre en grains poudre 1 càc de cumin en poudre 1 càc de cannelle en poudre (comme je n'aime pas, je n'en ai pas mis ...) 1 càc de paprika 70g de concentré de tomates 400g de coulis de tomates 125 ml de bouillon de poulet 2... [Lire la suite]
Posté par killbof à 12:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 février 2010

Crevettes à l'indienne

Plus je vieillis grandis, je me rends compte que je n'aime pas tant que ça les fruits de mer ... Mise à part les crevettes, de la plus petite à la plus grande et les moules, je n'aime rien d'autres ! Pourtant je trouve ça super jolie les plateaux de fruits de mer dans les restaurants ;-) Cette recette je l'ai fait y'a déjà un petit moment, et je l'ai trouvé sur le blog cuisiner ... tout simplement. Ingrédients : Une quarantaine de grosses crevettes roses cuites 20cl de crème liquide 2 càc de garam massala sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par killbof à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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