23 décembre 2009

Biscuits noisettes fourrés au chocolat

La particularité de ces biscuits, c'est qu'ils ont plus plu à mon moyen loulou qu'à moi !!! Il les a dévoré :) (voir plus bas). Recette trouvée sur le blog Péché de gourmandise. BISCUITS NOISETTES FOURRES AU CHOCOLAT : Préparation 30 mnCuisson 10 mn environRepos 2 h (c'est beaucoup trop voir conseils plus bas) Les ingrédients pour 20 biscuits : 200 g de chocolat noir10 cl de crème liquide60 g de beurre à température ambiante100 g de sucre en poudre80 g de farine1 oeuf40 g de noisettes en poudre1/4 c à c de levure1 c à c... [Lire la suite]
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26 novembre 2009

Madeleines à la fleur d'oranger

Un après-midi, une amie me laisse à garder ses pitchounes, deux garçons du même âge à peu près que mes loulous. Tout de suite je pense au goûter et je me dis pourquoi pas des madeleines ??? tout le monde aime ça ??? et je me rappelle de cette recette que j'avais imprimé du côté de la dinette de mari. Ingrédients : - 80gr de beurre fondu et refroidit- 120gr de farine- 2 oeufs-1cc de levure- 60gr de sucre- 1cs de fleur d'oranger Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure.Ensuite le beurre et la fleur... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Cookies tourbillon au Nutella

Miam le Nutella, ce goût inégalé ;-) J'ai déjà essayé de faire une pâte à tartiner "maison" mais jamais j'ai réussi à faire aussi bon .... Donc comme miamm ... maman cuisine, j'ai toujours un pot familial d'avance pour être sûre de ne pas en manquer !!!! Bon assez discuter, place à la recette ^^ Ingrédients : 85 g de margarine de beurre doux 85 g de sucre roux 150 g de farine avec poudre levante T55 + un demi sachet de levure chimique 1 oeuf 2 càs bombée de Nutella 50 g de noisettes entières décortiquées... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Financiers aux amandes et pépites de chocolat

Je prends un plaisir fou à voir mes loulous déguster mes goûters maison pour le 16h :) donc dès que je tombe sur une recette comme celle-ci, mon imprimante chauffe illico ;-) dégotée sur le blog A table. Pour 6 financiers fait dans des moules à mini cakes ;-) 125 g de beurre 75 g de farine 90 g de poudre d'amandes 180 g de sucre 1 càc de caramel liquide (à défaut du miel) 50 g de pépites de chocolat 5 blancs d'oeufs Faites chauffer le beurre dans une casserole, laissez les refroidir. Mélangez la farine,... [Lire la suite]
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06 septembre 2009

Biscuits moelleux au beurre de cacahuète et chocolat

Oui, je sais, encore Miamm... maman cuisine ! je crois qu'il n'y a qu'une seule chose à dire : je suis fan ;-) Ces biscuits-cookies ont été dévoré par ma tribu (heu moi aussi mais chut) à l'heure du goûter, à refaire sans modération :) Pour 12 biscuits : 130 g de beurre de cacahuète 100 g de sucre roux 2 oeufs 2 càs de crème fraîche 150 g de farine avec poudre levante + 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel pépites de chocolat Préchauffez le four à 200°. Dans un saladier, fouettez le beurre de... [Lire la suite]
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