750 grammes
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29 décembre 2009

Flan aux poireaux et aux champignons

Alors voilà, après les fêtes on rêve de manger plus léger ... Quand j'ai vu cette recette sur On s'invite chez Céline, je l'ai vite imprimé : d'une pour mon régime c'est idéal (ben oui, j'en ai pas encore fini avec celui là ....) et de deux, avec mon...
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25 décembre 2009

Clafoutis au jambon de Parme et basilic

Clafoutis au jambon de Parme et basilic
Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de ma charcuterie préférée : le jambon cru de toutes sortes !!! J'en mangerais à tous les repas !!! Je suis pourtant plus sucrée que salée mais le jambon cru est mon exception, au goûter ça ne me dérangerait absolument...
9 décembre 2009

Quiche aux feuilles de blettes

Quiche aux feuilles de blettes
Aujourd'hui pas de grand discours, juste le partage de cette recette trop facile à faire et trop trop bonne à manger, d'ailleurs à peine posée sur la table, elle a été dévoré aussi bien par les petits que les grands ;-) Ingrédients : des feuilles de blettes...
1 décembre 2009

Egg puff

Egg puff
Ah ben quand même, je dois dire que de ne pas pouvoir cuisiner ça m'a (vachement) manqué ! Quel plaisir de pouvoir remanger des légumes TOUS les jours, de pouvoir manger UNE tranche de PAIN complet à chaque repas ! M'enfin, comme on dit, faut souffrir...
16 novembre 2009

Quiche thon poireaux

Quiche thon poireaux
Encore une bonne recette de quiche complète, idéale pour un repas du soir accompagnée d'une bonne salade. Je préfère faire la pâte moi-même mais je dois bien reconnaître que certains soirs le temps manque. C'est pas une raison pour faire quelque chose...
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12 novembre 2009

Cake au chèvre, tomates séchées, huile d'olive et pignons

Cake au chèvre, tomates séchées, huile d'olive et pignons
Mon amie Mercredirose aime à plaisanter que j'adore les cakes, c'est vrai qu'il y en a un à ma table au moins une fois par semaine ^^ Mais c'est bien évidemment pour ravir loulous juniors et mon grand loulou ;-) Ingrédients 230 gr de farine ( + 1 càc...
8 novembre 2009

Clafoutis aux courgettes et au chèvre

J'aimais beaucoup le clafoutis version sucré ( surtout celui aux cerises que me faisait ma grand-mère) mais je découvre avec plaisir qu'il peut se décliner en version salé. Depuis que j'ai goûté, rien ne m'arrête, merci les Délices d'Hélène :))) Pour...
6 novembre 2009

Feuilletés aux poireaux, jambon et féta

Feuilletés aux poireaux, jambon et féta
Dans ma bible culinaire, je vous mets les site de cuisine que je vais voir obligatoirement une fois par jour (bon ok j'avoue que depuis mon régime j'y vais moins souvent, 2 à 3 fois par semaine en moyenne). Mais il y en a d'autres où j'aime flâner quand...
4 novembre 2009

Mini cakes salés italiens

Mini cakes salés italiens
Ces minis cakes sont délicieux en guise d'entrée, moi qui adore les tomates séchées, cette recette ne pouvait que me ravir :))) Merci les délices d'Hélène !!! Pour une trentaine de mini cannelés (ou tout autre forme de moule) · 100g de beurre fondu et...
27 octobre 2009

Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette

Clafoutis crevettes, oignons nouveaux et ciboulette
Voilà encore une bonne recette trouvée sur le blog de mon amie Mercredirose. Vous pouvez vous lancer, vous ne serez pas déçue ;-) Ingrédients pour 4 parts (plat) 6 parts (entrée) 250 gr de crevettes crues (ou décongelées) 25 cl de lait 10 cl de crème...
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