28 février 2010

Quiche lorraine

Quand je suis tombée sur cette recette, j'ai tout de suite été intriguée par le titre "la vraie quiche lorraine". Ben quoi, je fais pas l'unique quiche lorraine moi ???? Alors tout de suite forcément je me suis dit qu'il fallait que je teste .... Le résultat me déçoit, je crois que je m'étais vraiment imaginée quelque chose de sensationnelle, en y réfléchissant bien, ce n'est qu'une recette de quiche lorraine .... M'enfin vous vous ferez vous même votre opinion ;-) Recette piochée sur Péchés mignons. Ingrédients : pour 6... [Lire la suite]
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26 février 2010

Cake aux olives

Bon allez pour changer un peu un cake salé, aux olives et au jambon parce que ce dernier menaçait gravement de rejoindre la poubelle .... Merci les délices de Lily ! Ingrédients :200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs Sel Poivre 10 cl d'huile 10 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de dés de jambon 150 g d'olives Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans une terrine, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sel, le poivre et l'huile. ♦ Ajouter le lait et continuer de... [Lire la suite]
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25 février 2010

Fondant au chocolat et aux bananes

Oui je sais qu'en ce moment je vous gâte avec tous pleins de recettes sucrées ! Je vais vous avouer un truc : j'ai des recettes salées en attente mais il faut que je cherche les recettes dans mes GROS classeurs ... et comme je tape mes douceurs le matin avant de partir au boulot ben j'ai pas le temps, ce week-end promis ;-) Ce gâteau je l'ai trouvé sur le blog Cuisine d'ici ou d'ailleurs ... mais qu'est-ce que je fais ce soir ? et si les grands ont particulièrement apprecié ce n'est pas le cas de mon moyen loulou qui est pourtant très... [Lire la suite]
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23 février 2010

Fondant au chocolat aux noix de cajou

Moi et le chocolat, c'est une grande histoire d'amour. Depuis le temps qu'on se connait, il ne m'a jamais déçu ;-) Cette recette dénichée sur GourmandElise.com a tenu toutes ses promesses, hummmmmmmm. Ingrédients : 100 g de chocolat noir pâtissier 2 œufs 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe bombée de farine 8 cl de lait 30 g de beurre salé 50 g de ricotta 50 g de noix de cajou non salée Préparation : Faites fondre le chocolat avec le lait et le beurre salé. Le... [Lire la suite]
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20 février 2010

Quatre Quart glacé au chocolat noir

Vous avez vu comme je suis gentille, je suis pas chez moi et j'ai quand même prévu des recettes pendant mon absence ?!? Si c'est pas de l'amour pour vous mes lecteurs, je sais pas ce que c'est ;-) Cette recette je l'ai trouvé chez coconut, au pays des momies et du Karkadé, mais je l'ai légèrement détourné car pour la st valentin j'avais fait un dessert spécial et il me restait du glaçage ... on va pas gâcher quand même hein ???? Ingrédients : - 250 g de farine, - 250 g de beurre fondu (demi-sel plus que possible ... ), - 250 g... [Lire la suite]
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19 février 2010

Veau aux olives

Quand votre père vous emmène du veau pour des décennies, vous vous demandez bien ce que vous allez pouvoir cuisiner avec tout ça ???? Puis vous vous mettez à feuilleter votre classeur rempli de recettes piquées sur vos blogs et cuisine Guylaine vous apporte votre bonheur. Surtout quand vous regardez par la fenêtre et que la pluie n'arrête pas de tomber :( allez hop, vite une recette corse en espèrant qu'elle donne du soleil en même temps ;-) Ingrédients : la recette originale dit pour 8 personnes, je dirais même pour 12 personnes... [Lire la suite]
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18 février 2010

Bugnes moelleuses

Oui, je sais, je suis à la bourre pour poster ma recette du jour, mais il ne faut pas m'en vouloir, je devais emmener ma voiture au garage (et au passage, je vous dis pas comme j'ai peur ...) et rdv avec mon "cher" banquier (rien de grave, juste un devis, maintenant reste plus qu'à se décider ...). Bref, je peux m'occuper de vous et de vos papilles ! Cette recette ça fait un moment que je la garde sous le coude, j'attendais mardi gras en fait ;-) Je l'ai donc trouvé sur le site Recette-dessert.com et ... y'en a déjà plus ?!?... [Lire la suite]
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17 février 2010

Gâteau "indécence chocolat" d'Eryn

Samedi soir on était invité à manger une raclette chez des amis. Je crois que ça va devenir une habitude mais j'ai donc emmené le dessert. Et franchement il est parfait pour ce genre de repas calorique : il est très léger, il manquait juste une bonne crème anglaise pour l'accompagner ;-) Et comme je vous l'ai mis dans le titre, cette recette là, je l'avais trouvé du côté d'Eryn et sa folle cuisine. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir pâtissier ( ici Nestlé Dessert )- 90 g de beurre en dés- 6 gros oeufs- 130 g de sucre- 35 g... [Lire la suite]
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16 février 2010

Muffins au sucre roux et chocolat

Aujourd'hui c'est mardi gras, et il est de tradition de faire des beignets ce jour-là. Oui mais voilà, cet aprèm je vais chez ma BS et du coup j'évite la corvée de faire ces délices !!! Par contre, je vais me régaler ;-) Bref, maintenant que je vous ai raconté ma vie, je vous livre la recette de ces muffins qui peuvent très bien être invité à votre table même aujourd'hui ^^ Merci Melle Banane. Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre roux 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10cl de lait 5cl d'huile tournesol ... [Lire la suite]
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15 février 2010

Cake ricotta aux herbes fraiches

Comme je suis en vacances, je vous gâte et je vous mets une recette tous les jours de la semaine (enfin je vais essayer ...) Aujourd'hui je vous propose une recette pour faire venir le soleil, toutes ces herbes dans ce petit cake, miammmmmm allez printemps depêche toi d'arriver ^^ Recette en stock depuis cet été, vu sur le blog de Tantine. Ingrédients : 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 250 g de ricotta 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 75 g de gruyère râpé 1 bouquet de persil 1 bouquet de... [Lire la suite]
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