Même si je suis au régime, cette salade a bien trop de crème pour être consommée :'( Mais comme je suis une inconditionnelle de la crème fraîche, je me suis régalée cet été quand je l'ai cuisinée :) et on dit merci qui ???? merci Melbananecuisine !!!

Ingrédients :

Pomme de terre

Oeuf

Concombre

Crème fraîche

Sel, poivre noir

Vinaigre de Xéres

HPIM2689

Faire cuire les pommes de terre.

Faire durcir les oeufs.

Éplucher le concombre.

Couper le tout en cube et assaisonner avec la crème fraîche et le vinaigre, le sel et le poivre noir.

Servir bien frais et bon appétit !!!!