Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine !

25 mai 2009

Tarte thon et tomates

Cette recette je l'adore, tout simplement parce les ingrédients on les a tout le temps dans le placard ! Donc pour les soirs de grosse flemme c'est ultra pratique et rapide à faire, et que l'on sert avec une salade verte, miam trop trop bon :))) Pour...

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Tags: quiche, thon, tomates

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21 mai 2009

Gâteau du doux souvenir

J'adore le nutella, je suis une accro et ça depuis que je suis toute petite ... Ma maman me rappelle souvent qu'elle était obligée de cacher le pot pour pas que je le mange (en entier oui oui !!!). Donc quand je suis tombée sur ce livre Passion Nutella...

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Tags: chocolat, gâteau, noisettes, nutella

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19 mai 2009

Cake charcutier

Un soir mon père me ramène un saucisson fait par des amis à lui. Je le goûte et miam, le goût n'a rien à voir avec celui que l'on trouve dans le commerce. J'ai alors repensé à une recette vue dans un de mes livres Quiches, cakes & compagnie aux éditions...

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Tags: lardons, cake, saucisson

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17 mai 2009

La tropézienne

Vous ne le savez pas mais l'un de mes desserts fétiches est la tropézienne. Quand je descends du côté de St Tropez je ne résiste pas à la tentation. Alors je me suis dit : pourquoi attendre ? Et je me suis lancée, 2 fois. La 1ère fois la "brioche" était...

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Tags: MAP, brioche, chantilly

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16 mai 2009

Moussaka

Il y a des plats que je refais très souvent et que je ne me lasse jamais. Celui-ci fait partie de mes recettes fétiches et je vous la livre maintenant ;-) Pour 6 personnes : 1 kg d'aubergines 2 oignons 500 g de viande hachée 1 boite de tomates pelées...

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Tags: boeuf, légumes, béchamel

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14 mai 2009

Gratin de blettes

J'adore le gratin de blettes et particulièrement celui de mon enfance. Oui mais voilà, je n'ai pas la recette !Mais je ne me suis pas démontée pour autant. Et ma foi, je ne m'en suis pas trop mal sortie :))) Pour 3 personnes : 1 botte de blettes 1 oeuf...

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Tags: gratin, légumes

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12 mai 2009

Cake au boeuf

Voilà encore une variante pour un cake servie en entrée et engloutie par mes loulous ! Pour 8 personnes : 150 g de dés de boeuf façon pastrami 1 càs de farine 100 g de comté 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10...

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Tags: fromage, boeuf, cake, épice

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10 mai 2009

Brioche sur poolish

Je suis toujours à la recherche d'une bonne brioche avec une mie extra filante et je peux vous dire que ça fait un moment ! Mais pour l'instant je suis toujours déçue alors là je me suis dit "peut-être que si je fais avec autre chose que de la levure...

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Tags: MAP, brioche, poolish

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9 mai 2009

Boeuf stroganoff express

Le soir, bien souvent, il faut que je trouve un plat rapide à préparer et qui cale bien le ventre. Ben oui, mon grand Loulou mange des sandwichs le midi alors le soir il aime bien prendre un bon repas. Et ce soir là, voilà ce que j'avais préparé vite...

Posté par killbof à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, champignons, pâtes, riz

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7 mai 2009

Quiche aubergine & féta

Comme c'est la saison des aubergines et que j'adoooore ça, j'ai mis pleins de recettes de côté avec ce bon légume ! Celle-ci je l'ai piquée à Plaisirs gourmands d'Isa . Et j'en ai encore d'autres en réserve ;-) Pour 6 personnes : 1 pâte brisée (maison...

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Tags: fromage, quiche, légumes

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