Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine !

29 avril 2009

Flan pâtissier

Longtemps j'ai cherché le flan pâtissier qui me rappellerait mon enfance, celui de ma grand-mère paternelle exactement. Beaucoup le propose avec une pâte brisée, mais pour moi ce n'est pas le vrai, non le vrai il a une belle pâte épaisse, fondante en...

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Tags: flan, gâteau

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28 avril 2009

Exemple de garniture pour un fricassé

J'ai trouvé cette idée de garniture sur le blog Péché de gourmandise. Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 càs d'huile d'olive 1 oignon 1 càc de cumin 3 bonnes poignées d'épinards frais (heu du congelé ça le fait aussi ;-) ) 4 pitas (ou...

Posté par killbof à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fricassé, pignon, fromage, boeuf, légumes

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26 avril 2009

Quiche au saumon fumé

Cette recette est sortie tout droit de mon imagination, et je dois dire qu'elle a eu un franc succès auprès des mes hommes :) Pour ma pâte brisée, je fais tout le temps la même et je la trouve extra : pour 2 fonds de tarte 250 g de farine 125 g de beurre...

Posté par killbof à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, fromage, saumon, quiche

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24 avril 2009

Cake à la rillette de Mariette

Vous vous apercevrez vite que j'adore les cakes et les tartes en tout genre, c'est quasi tous les jours mon entrée. Et en surfant sur la blogosphère, j'ai flashé sur cette recette que j'ai trouvé sur le blog "Les délices d'Hélène". Pour 10 personnes 3...

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Tags: cornichon, pignon, rillette, cake

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22 avril 2009

Fricassé maison

En ce moment, à la maison, on est en travaux. Enfin je devrais plutôt dire, à l'extérieur de la maison. On prolonge une terrasse existante alors quand les "ouvriers" sont là j'essaye de faire un repas rapide à manger. Donc samedi dernier c'était des fricassés,...

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Tags: fricassé, sandwich

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21 avril 2009

Oyé Oyé ami(e)s de la blogosphère

Syssye une forumeuse très gentille et avec un coeur gros comme ça lance un appel au secours pour un refuge à Montdidier. Alors si vous avez envie d'adopter un gentil compagnon, c'est par ici

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20 avril 2009

Indispensable au chocolat

L'Homme aime les desserts maison et dans mon stock de recettes à tester aucun gâteau au chocolat. Horreur !!! Vite, je regarde dans mes indispensables livres de cuisine, et je prends celui de Tambouille et choisit l'Indispensable au chocolat. Pour 4 personnes...

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Tags: chocolat

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18 avril 2009

Poulet au citron et au persil

Mon amie chérie (;-)) m'a fait de la pub sur son blog Mercredirose donc je me suis dit qu'il n'y avait qu'une chose pour lui rendre hommage, faire une recette tirée du livre qu'elle m'avait offert pour mon anniversaire. C'est Petits plats minceurs de...

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Tags: citron, poulet, viande

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17 avril 2009

Frittata

J'ai tout de suite été attiré par cette recette dénichée sur le blog Cuisiner ... tout simplement et plus exactement ici. Pour 6 personnes (heu chez nous ça serait plutôt pour 4 personnes) 6 oeufs 130 g de spaghettis 100 g de lardons allumettes (normal...

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Tags: lardons, pâte, légumes

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16 avril 2009

Filet de poisson sauce crevette

A la maison, je cuisine que très rarement le poisson, je suis plutôt viande et de préférence rouge en plus. Ben oui quoi je suis une fille donc j'ai mes exigences ;-). Bref, j'ai hésité à vous faire partager cette recette mais devant la réaction de mes...

Posté par killbof à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, lotte, poisson

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